Наибольшее количество сторонников сторонников здорового питания собирает диета с принципом «не есть после шести вечера». Многие радостно делятся результатами недели, двух недель, месяцев, и даже нескольких лет пребывания на этой своеобразной диете. Хватает и тех, кому она не понравилась, поскольку желаемых результатов получено не было.
Название диеты красноречиво говорит само за себя: не принимать никакой пищи после 18.00.
Такая система или даже образ жизни, вполне обоснована и имеет право на существование. Однако сегодняшняя реальность такова, что очень многие работающие люди только домой попадают в лучшем случае к семи или восьми вечера. При этом питание в течение рабочего дня можно назвать здоровым, чаще всего, с большой натяжкой. Как быть в этом случае? Ведь заветная цифра 18 на часах давно пройдена, а в желудке потихоньку начинается мировая революция.
Можно включить силу воли, залить начинающийся внутри бунт водой или зелёным чаем и лечь спать или заняться чем-нибудь отвлечённым. Но наутро начнётся новый день с таким же или почти таким режимом, при котором последний приём пищи будет, в лучшем случае, часа в четыре и будет состоять из кофе с печеньем. Перерыв же между приёмами пищи в этом случае будет около 14 часов. Посчитайте время до завтрака. А если в погоне за стройностью пропускается ещё и завтрак? Слово «диета» к такой ситуации уж никак не подходит.
Пример несколько утрирован, но в действительности многие живут и питаются если не так, то почти так, не подозревая, что организм приравнивает такой перерыв между приёмами пищи к голоду и начинает работать в режиме накопления, стараясь отложить про запас любые калории даже из «правильных» продуктов. Некоторые же воспринимают систему не есть после 18.00, как индульгенцию на весь предыдущий день и едят на обед и полдник всё, чего душа пожелает. Душа же, в смысле организм, дают подсознанию сигнал хотеть не правильных каш и цельнозерновых хлебцов с творогом или куриной грудкой, а пирожков, пицц, чебуреков и шоколадных батончиков.
Известный врач-диетолог Михаил Гинзбург утверждает, что ужинать надо, ведь человек по своей природе относится к животным с вечерним типом питания. Поэтому отказ есть вечером – путь к нарушению гормонального фона, нервной системы и расстройству пищеварения.
Приблизительно с 16 часов человеческий организм начинает приготовления ко сну, понемногу замедляя обменные процессы. Поэтому нагружать его в это время жирной, жареной и калорийной пищей не стоит, поскольку это лишняя нагрузка на печень и поджелудочную железу. Однако не есть строго после шести часов вечера желательно только если ваш ужин закончился как раз к этому времени, а спать вы планируете лечь не позже девяти вечера. Отчасти поэтому такой способ похудения популярен среди молодых мам. Они самостоятельно распоряжаются временем и могут лечь спать вместе с малышом. Их отзывы о том, как благотворно повлияла на них диета «не есть после шести» можно найти на различных форумах.
Если человек работает, а тем более, работает физически, ужин и завтрак, пропускать нельзя. А вот составить ужин надо из продуктов, которые не дадут лишней нагрузки на готовящийся ко сну организм.
Список продуктов
- Свежие зелёные овощи, помидоры, зелень в любых сочетаниях;
- Кисломолочные продукты (нежирный творог, кефир, простокваша);
- Отварной яичный белок;
- Отварная куриная грудка;
- Мясо кролика (также отварное);
- Отварная рыба нежирных сортов.
С оглядкой на потребности и свойства организма можно также съесть на ужин блюда из грибов или бобовых. Углеводы в вечернее время лучше ограничить, позволяя себе только ягоды и несладкие фрукты в небольшом количестве.
Нельзя есть на ужин
- Твёрдые сыры;
- Жирные сорта мяса и сало;
- Жирные сорта рыбы;
- Макаронные изделия;
- Крупы;
- Хлебо-булочные изделия;
- Сладкие йогурты.
Диета потребует забыть о пирожных, мороженом, конфетках и тортиках после ужина. Наилучшее время чтобы есть подобные продукты – первая половина дня.
Не стоит слишком прислушиваться к советам, что вечернее меню должно состоять исключительно из белковых продуктов. Да, если вы последуете такому совету, то встав с утра на весы будете приятно удивлены. Однако к похудению показания весов в этом случае отношения иметь не будут. Углеводам, а овощи — это тоже углеводы, для лучшего усвоения дополнительно необходима вода, а белкам – нет. Если есть на ужин только отварное мясо или яичные белки, с утра организм «стравит» ненужную воду и цифрам в минус 300-400 грамм с утра в этом случае радоваться не стоит.
Меню на каждый день
Меню на каждый день должно в обязательном порядке включать завтрак, обед и ужин, состоящие из белков, углеводов, клетчатки и жиров. Плюс два перекуса, чтобы промежуток между приёмами пищи не превышал двух с половиной-трёх часов. Такой режим не позволит обменным процессам замедлиться раньше времени, а съесть лёгкий лёгкий салат из зелёных овощей сочетании на ужин будет как раз то, что нужно. Обогатите салат отварным куриным мясом или морепродуктами и добавьте ложку оливкового масла. Для примера предлагаем вам рецепты блюд для полноценного и в тоже время лёгкого ужина.
Куриная печень с грибами и цельнозерновым хлебом
Промойте и нарежьте 150 гр. печени и варите 5 минут. Затем отбросьте печень на дуршлаг, переложите в сковороду, добавьте специи, ложку оливкового масла, столько же цельнозерновой муки и обжарьте. После добавьте 100 гр. нарезанных шампиньонов, влейте сливки и доведите до кипения. Затем накройте сковороду крышкой, уберите с огня и оставьте потомиться. Подавайте присыпав свежей зеленью.Завершить ужин можно чашечкой какао.
Запечённая треска, зелёный горошек и травяной чай
Смажьте сковороду оливковым маслом при помощи кулинарной кисти и обжарьте цедру апельсина с измельчённым зубчиком чеснока. Кусочек трески (200 грамм) натрите смесью соли и чёрного перца, положите в антипригарную форму, полейте соком апельсина, посыпьте хлебными крошками и отправьте в прогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Салат приготовьте из зелёного горошка, огурцов, зелени и заправьте ложкой сметаны.Приготовьте чай из мяты или смеси трав.
Гречка с индюшатиной в яблочном и чай с лимоном
100 грамм мяса индейки (на ужин лучше брать филе), нарежьте кусочками, залейте небольшим количеством воды и тушите 5 минут. Добавьте нарезанное мелкими кубиками яблоко и доведите до кипения. Затем добавьте немного муки, размешайте до растворения комочков и влейте 50 грамм молока. Далее тушине на медленном огне в течение 10 минут. Подавайте с , отваренной без добавления масла.Завершите ужин свежезаваренным чаем с лимоном.
Эта своеобразная диета не принесёт результата без сбалансированного меню в течение дня. Сделать лёгкий ужин достаточным для организма поможет только правильный и полноценный обед. А то, насколько правильно вы пообедаете, напрямую зависит от завтрака. Приведите в порядок весь дневной рацион и результаты не заставят себя ждать.
Для тех, кто в силу обстоятельств привык ложиться поздно диета «не есть после шести вечера» должна принять другую модификацию: «есть не позднее, чем за 3 часа до сна». Если же все правила соблюдены, а есть равно хочется, позвольте себе в качестве ночного перекуса съесть сырую морковку.
И последнее: после ужина обмануть обменный процессы поможет сорокаминутная прогулка. Позвольте себе прогуляться перед сном в интенсивном темпе и тогда во-первых, вы будете гораздо лучше спать, а во-вторых – вновь разогнанные прогулкой обменные процессы будут сжигать калории ещё долго после того, как вы уже заснёте.
Ваш отзыв на статью:
«Хочешь похудеть - не ешь после шести!», - каждая из нас хотя бы раз за свою «диетическую карьеру» слышала этот совет.
На первый взгляд он кажется вполне логичным, ведь чем меньше и реже есть, тем быстрее удастся избавиться от ненавистных излишков на талии.
Но давайте попробуем разобраться, стоит ли посвящать вечер поиску врага с целью вручить ему свой ужин.
Мнение, что похудеть можно, если ешь что угодно, но только до шести часов вечера - распространенный диетический миф. Никакой магической властью над весом циферблат не обладает!
Диеты актрис подходят только актрисам?
Рекомендация закрывать на замок рот и холодильник после роковой черты, которую часовые стрелки минуют в 18:00, является частью множества бытующих «в народе» систем похудения. Многие знаменитые леди шоу-бизнеса и искусства признаются, что секрет их красоты и стройности именно в вечерней голодовке; автор популярной «диеты Долиной» певица Лариса Долина и вовсе ужесточила условия и не кладет в рот ни крошки после пяти вечера — правда, на то, чтобы приучить себя к такому спартанскому режиму, у дивы ушло пять мучительных лет.
Не спешите слепо копировать пищевые привычки актрис и балерин: их дисциплина, распорядок дня и образ жизни значительно отличаются от условий, к которым привыкли студентки, матери, работающие женщины. Как правило, мы с вами не подвергаем себя специфическим нагрузкам, характерным для профессионалов сцены, и не ложимся в постель в восемь вечера, чтобы отоспаться перед завтрашним выступлением, и не меняем часовые пояса три раза в неделю. В том числе и поэтому совет не есть после шести (трех, пяти, семи) нельзя назвать полезным и универсальным, но на этом его недостатки не исчерпываются.
Специалисты уверены, что необдуманное вечернее голодание может привести вовсе не к стройной фигуре, а к бессоннице, обострению хронических заболеваний, и, что самое обидное, набору лишнего веса.
Тихий ремонт в ночное время
Диетолог Алексей Ковальков — не поклонник диет и связанных с ними категоричных ограничений. Относительно рекомендации не есть после шести он уверен: это один из распространенных мифов, не имеющих под собой никакого реального основания. Чтобы худеть и поддерживать вес, нужно есть небольшими порциями, но часто, до пяти раз в день, следя при этом не за часами, а за своим самочувствием и ощущениями.
Доктор Ковальков напоминает: если вы перестаете есть в 18:00, а следующий прием пищи позволяете себе только утром нового дня, то обрекаете организм фактически на полусуточное голодание, провоцируя выработку опасного фермента под названием липопротеин киназа (ЛК). Высокая концентрация ЛК переводит метаболизм в аварийный режим: поголодав, вы, вопреки ожиданиям, не израсходуете уже существующий жир, а добавите к нему новый, который запасется, едва еда поступит в организм после перерыва.
Ночной отдых — физиологическая потребность человека, однако пока мы видим седьмой сон, наше тело трудится, «подлатывая» повреждения и обеспечивая ресурс на следующий день. Активно вырабатываются гормоны, мозг наводит порядок в своих клетках; для всех «ремонтных работ» нужны аминокислоты и жирные кислоты. В том случае, если они уже несколько часов не приходили с пищей, телу приходится буквально поедать себя, разрушая вполне здоровые клетки, чтобы добыть строительный материал. Именно в этом частая причина бессонницы: если мы не поели вовремя или поели не то, организм обречен на мучительный поиск материала для восстановления и буквально не дает уснуть своему «хозяину».
Диетолог Ковальков рекомендует: незадолго до свидания с подушкой съедайте белки двух вареных яиц
, это снимет вопрос голода, не заставляя чувствовать тяжесть и дискомфорт, а также обеспечит организм всем необходимым для «ночного техобслуживания».
Диетолог Наталья Фадеева уверена, что при необходимости можно перекусить стаканом несладкого кисломолочного продукта
— но не прямо с прикроватной тумбочки, а за час-полтора до отхода ко сну.
Голод, отец обжорства
«Основная опасность подобных установок заключается в том, что, запретив себе съесть что-то после определенного времени, вы серьезно рискуете не выдержать и рвануть к холодильнику перед сном. И тогда ваш организм точно не ограничится салатным листом, а оторвется на всю катушку, - уверен врач-психотерапевт, нутрициолог Михаил Гаврилов. - Результат - чувство стыда за невозможность держать себя в руках. Вы начнете ругать себя, тем самым провоцируя стрессовое состояние и желание «заесть» неудачу».
Доктор Гаврилов также уверен, что запрет на «голодовку» после 18:00 лишен смысла. Главное, на что следует ориентироваться — это время отхода ко сну, а оно у каждого человека свое.
Стандартная диетическая рекомендация предписывает ужинать за 2-4 часа до сна
(в зависимости от индивидуальных факторов, самочувствия, рекомендаций личных врачей), при этом крайне важен состав этого ужина.
«Если вы действительно голодны, а не просто хотите «что-нибудь пожевать», то поужинать вам необходимо. Особенно если вы худеете — для того, чтобы избавляться от лишнего быстро и эффективно, нужно не голодать, а правильно питаться в подходящее время, - уточняет Михаил Гаврилов. - Возникает вопрос: что съесть?
Идеальным ужином будет белковая пища, которую нужно тщательно пережевывать. Отварите, запеките или приготовьте на гриле белое мясо птицы (без кожицы), рыбу, морепродукты
- они прекрасно усваиваются организмом, имеют низкую калорийность, а рыба вдобавок содержит незаменимые жирные кислоты. Сделайте омлет из яичных белков со шпинатом и зеленью
. Если не хочется мяса, то можно приготовить богатые белками нут, чечевицу, брокколи
.
К белковой еде при желании добавьте некрахмалистые овощи - огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, листовой салат».
От чего действительно стоит воздержаться после шестичасового рубежа, так это от сладкого и каш
. Нередко диетологи также советуют не есть вечером крахмалистых овощей — картофеля, баклажанов, тыквы, кукурузы
. Это связано, опять же, с гормональными процессами: простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует действие соматотропного гормона (гормона роста).
А это вещество крайне необходимо тем, кто следит за фигурой, поскольку позволяет буквально худеть во сне, расходуя накопленные жировые запасы. Кроме того, полученный «в ночь» инсулин заставит вас проснуться разбитой и с волчьим аппетитом в качестве сомнительного бонуса.
И хорошо, если неодолимое желание что-то съесть придет утром, а не посреди ночи!
«После шести ни-ни!» и опасные последствия
Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева предупреждает: если усиленно бороться с природой и ежевечерне говорить еде «прощай» слишком рано, есть риск спровоцировать заболевания пищеварительной системы (всевозможные эрозионные и язвенные изменения), а в желчном пузыре из-за застоя могут образоваться камни.
Особенно опасны подобные ограничения для тех, кто пытается похудеть с большого веса и либо легкомысленно избегает очных консультаций врача, либо не выполняет его рекомендации, полагаясь на «народные» способы похудения. Избыток инсулина — частый спутник внушительного лишнего веса; грузные люди не в состоянии переносить длительные периоды голода не из-за плохой дисциплины или «пищевой разболтанности», а именно по причине гиперинсулинемии.
В этом случае отказ от пищи вызовет гипогликемию, снижение уровня сахара в крови. Внешне это проявится резким ухудшением самочувствия, что часто приводит к срыву — голодающий из чувства самосохранения схватится за пачку печенья или банку варенья и уже не сможет остановиться.
В особо запущенных случаях «низкий сахар» оборачивается необратимыми повреждениями мозга. Стоит ли подпускать к себе такую опасность, когда достаточно просто ужинать в свое время правильными продуктами?
Как правильно не есть после шести и худеть
1. Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18:00 только если засыпаете не позже 22:00.
2. Во всех остальных случаях ориентируйтесь на время, предшествующее сну на период от двух до четырех часов (в зависимости от образа жизни и индивидуальных показаний).
3. Не пропускайте еду после тренировки — приготовьте здоровую закуску в соответствии с принципами фитнес-диеты.
4. Правильно организуйте ужин: выбирайте белковые продукты: подойдет нежирная птица или рыба, творог, свежие травы, листовые и некрахмалистые овощи.
5. Вечером избегайте сладостей, выпечки, каш и всего, от чего лично вы не чувствуете сытости надолго.
6. Не ложитесь спать, явственно ощущая голод — незадолго до визита к Морфею можно выпить стакан кефира или жидкого йогурта без добавок либо съесть два отварных яйца без желтков.
Подытожим...
Ужин после 18 часов
Итак, чтобы худеть, после шести вам нужно есть белковую пищу (обязательно нежирную) и клетчатку. Именно белок и клетчатка не вызывают набора веса, когда вы едите их вечером.
А вот углеводы и жиры только замедлят ваше похудение, а в случаях перебора с ними даже добавят вам ненужный вес.
Идеально будет съесть нежирный творог или кефир (впрочем, подойдёт любой кисломолочный продукт - ряженка, варенец и т.п.) с клетчаткой (а это всем известные отруби, которые повсеместно применяются для похудения).
Такой набор не даст вам поправиться, даже если вы съедите его прямо перед сном. Возьмите кефир, добавьте в него отруби, подождите, пока они немного разбухнут, съешьте и спокойно ложитесь спать.
Кроме того, в качестве позднего ужина можно есть некрахмалистые овощи. Это все виды капусты, перец, кабачок, огурец, помидор. Так же не возбраняются ягоды, и, конечно, разнообразная зелень.
Из белковых продуктов можно так же есть омлет (особенно омлет из одних белков), нежирную рыбу и морепродукты - всё это довольно лёгкие продукты, которые ускоряют обмен веществ.
Обратите внимание: вечером лучше исключить сыр — это достаточно жирный продукт.
Фрукты тоже есть нежелательно, т.к. большинство фруктов содержит довольно много углеводов.
Ура!!! Есть после 6 разрешается даже тем, кто хочет похудеть. Всё дело в правильном выборе. Желаю вам лёгкой стройности! И пусть ваш ужин не напоминает унылую строгую диету!
«Хочешь похудеть - не ешь после шести!», - каждая из нас хотя бы раз за свою «диетическую карьеру» слышала этот совет. На первый взгляд он кажется вполне логичным, ведь чем меньше и реже есть, тем быстрее удастся избавиться от ненавистных излишков на талии. Но давайте попробуем разобраться, стоит ли посвящать вечер поиску врага с целью вручить ему свой ужин. Разберемся - можно или нет есть после шести в целях похудения...
Мнение, что похудеть можно, если ешь что угодно, но только до шести часов вечера - распространенный диетический миф. Никакой магической властью над весом циферблат не обладает! Вопрос не в том, есть или не есть после 18:00, а в том - что именно есть...
Не есть после шести: диеты актрис
Рекомендация закрывать на замок рот и холодильник после роковой черты, которую часовые стрелки минуют в 18:00, является частью множества бытующих «в народе» систем похудения. Многие знаменитые леди шоу-бизнеса и искусства признаются, что секрет их красоты и стройности именно в том, чтобы не есть после шести.
А некоторые - идут еще дальше. Так автор популярной « » певица Лариса Долина и вовсе ужесточила условия и не кладет в рот ни крошки после пяти вечера - правда, на то, чтобы приучить себя к такому спартанскому режиму, у дивы ушло пять мучительных лет.
Не спешите слепо копировать пищевые привычки актрис и балерин: их дисциплина, распорядок дня и образ жизни значительно отличаются от условий, к которым привыкли студентки, матери или работающие женщины. Как правило, мы с вами не подвергаем себя специфическим нагрузкам, характерным для профессионалов сцены, и не ложимся в постель в восемь вечера, чтобы отоспаться перед завтрашним выступлением, и не меняем часовые пояса три раза в неделю. В том числе и поэтому совет не есть после шести (трех, пяти, семи) нельзя назвать полезным и универсальным, но на этом его недостатки не исчерпываются.
Специалисты уверены, что привычка не есть после шести может привести вовсе не к стройной фигуре, а к бессоннице, обострению хронических заболеваний, и, что самое обидное, набору лишнего веса.
Тихий ремонт в ночное время
Диетолог Алексей Ковальков - не поклонник диет и связанных с ними категоричных ограничений. Относительно рекомендации не есть после шести он уверен: это один из распространенных мифов, не имеющих под собой никакого реального основания. Чтобы худеть и поддерживать вес, нужно есть небольшими порциями, но часто, до пяти раз в день, следя при этом не за часами, а за своим самочувствием, ощущениями и... размерами порций.
Напоминает: если вы перестаете есть после 18:00, а следующий прием пищи позволяете себе только утром нового дня, то обрекаете организм фактически на полусуточное голодание, провоцируя выработку опасного фермента под названием липопротеин киназа (ЛК). Высокая концентрация ЛК переводит метаболизм в аварийный режим: поголодав, вы, вопреки ожиданиям, не израсходуете уже существующий жир, а добавите к нему новый, который запасется, едва еда поступит в организм после перерыва.
Ночной отдых - физиологическая потребность человека, однако пока мы видим седьмой сон, наше тело трудится, «подлатывая» повреждения и обеспечивая ресурс на следующий день. Активно вырабатываются гормоны, мозг наводит порядок в своих клетках; для всех «ремонтных работ» нужны аминокислоты и жирные кислоты.
В том случае, если они уже несколько часов не приходили с пищей, телу приходится буквально поедать себя, разрушая вполне здоровые клетки, чтобы добыть строительный материал. Именно в этом частая причина бессонницы: если мы не поели вовремя или поели не то, организм обречен на мучительный поиск материала для восстановления и буквально не дает уснуть своему «хозяину».
Диетолог Ковальков рекомендует: незадолго до свидания с подушкой съедайте белки двух вареных яиц, это снимет вопрос голода, не заставляя чувствовать тяжесть и дискомфорт, а также обеспечит организм всем необходимым для «ночного техобслуживания».
Диетолог Наталья Фадеева уверена, что при необходимости можно перекусить стаканом несладкого кисломолочного продукта - но не прямо с прикроватной тумбочки, а за час-полтора до отхода ко сну.
Не есть после шести - путь к обжорству
«Основная опасность подобных установок заключается в том, что, запретив себе съесть что-то после определенного времени, вы серьезно рискуете не выдержать и рвануть к холодильнику перед сном. И тогда ваш организм точно не ограничится салатным листом, а оторвется на всю катушку, - уверен врач-психотерапевт, нутрициолог Михаил Гаврилов . - Результат - чувство стыда за невозможность держать себя в руках. Вы начнете ругать себя, тем самым провоцируя стрессовое состояние и желание «заесть» неудачу».
Доктор Гаврилов также уверен, что запрет не есть после 18:00 лишен смысла. Главное, на что следует ориентироваться - это время отхода ко сну, а оно у каждого человека свое.
«Если вы действительно голодны, а не просто хотите «что-нибудь пожевать», то поужинать вам необходимо. Особенно если вы худеете - для того, чтобы избавляться от лишнего быстро и эффективно, нужно не голодать, а правильно питаться в подходящее время, - уточняет Алексей Гаврилов. - Возникает вопрос: что съесть?
Идеальным ужином будет белковая пища, которую нужно тщательно пережевывать. Отварите, запеките или приготовьте на гриле белое мясо птицы (без кожицы), рыбу, морепродукты - они прекрасно усваиваются организмом, имеют низкую калорийность, а рыба вдобавок содержит незаменимые жирные кислоты.
Сделайте омлет из яичных белков со шпинатом и зеленью. Если не хочется мяса, то можно приготовить богатые белками нут, чечевицу, брокколи. К белковой еде при желании добавьте – огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, листовой салат».
От чего действительно стоит воздержаться после шестичасового рубежа, так это от сладкого и каш. Нередко диетологи также советуют не есть после шести - картофеля, баклажанов, тыквы, кукурузы. Это связано, опять же, с гормональными процессами: простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует действие соматотропного гормона (гормона роста).
А это вещество крайне необходимо тем, кто следит за фигурой, поскольку позволяет буквально худеть во сне, расходуя накопленные жировые запасы. Кроме того, полученный «в ночь» инсулин заставит вас проснуться разбитой и с волчьим аппетитом в качестве сомнительного бонуса. И хорошо, если неодолимое желание что-то съесть придет утром, а не посреди ночи!
Табу «не есть после шести» и опасные последствия
Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева предупреждает: если усиленно бороться с природой и ежевечерне говорить еде «прощай» слишком рано, есть риск спровоцировать заболевания пищеварительной системы (всевозможные эрозионные и язвенные изменения), а в желчном пузыре из-за застоя могут образоваться камни.
Особенно опасно табу «не есть после шести» для тех, кто пытается похудеть с большого веса. Избыток инсулина - частый спутник внушительного лишнего веса; грузные люди не в состоянии переносить длительные периоды голода не из-за плохой дисциплины или «пищевой разболтанности», а именно по причине гиперинсулинемии.
В этом случае отказ от пищи вызовет гипогликемию, снижение уровня сахара в крови. Внешне это проявится резким ухудшением самочувствия, что часто приводит к срыву - голодающий из чувства самосохранения схватится за пачку печенья или банку варенья и уже не сможет остановиться.
В особо запущенных случаях «низкий сахар» оборачивается необратимыми повреждениями мозга. Стоит ли подпускать к себе такую опасность, когда достаточно просто ужинать в свое время правильными продуктами?
Как правильно не есть после шести и худеть
- 1 Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18:00 только если засыпаете не позже 22:00.
- 2 Во всех остальных случаях ориентируйтесь на время, предшествующее сну на период от двух до четырех часов (в зависимости от образа жизни и индивидуальных показаний).
- 3 Не пропускайте еду после тренировки - приготовьте здоровую закуску в соответствии с принципами .
- 4 Правильно организуйте ужин: выбирайте белковые продукты: подойдет нежирная птица или рыба, творог, свежие травы, листовые и некрахмалистые овощи.
- 5 Вечером избегайте сладостей, выпечки, каш и всего, от чего лично вы не чувствуете сытости надолго.
- 6 Не ложитесь спать, явственно ощущая голод - незадолго до визита к Морфею можно выпить стакан кефира или жидкого йогурта без добавок либо съесть два отварных яйца без желтков.
Не есть после 6 - с этим принципом похудения знакомы практически все женщины. Что может быть проще, ведь в течение дня можно кушать разнообразные блюда и лишь после 18.00 ограничивать себя в еде. Придерживаясь такого правила, можно как худеть, так и поддерживать текущий вес, в зависимости от дневного меню. Данная методика похудения является безопасной и рекомендованной диетологами. Однако в ней тоже есть подводные камни.
Человеческий организм, как все живое, подвержен влиянию биоритмов. Наибольшая активность всех процессов жизнедеятельности наблюдается в утренние часы, а к вечеру идет на спад. Это касается и обменных процессов. Пища, поступившая в желудок после 6 часов вечера, хуже переваривается и усваивается . Это связано с тем, что вечером уменьшается выделение ферментов для процесса переработки еды, обмен веществ замедляется. Вечерняя еда откладывается организмом «про запас».
Обильный ужин способствует плохому сну. Ведь вместо того, чтобы отдыхать, организм переваривает поступившую пищу. Если это происходит постоянно, нарушается баланс гормонов, отвечающих за аппетит. Систематически не высыпающийся человек подвержен усиленному чувству голода и, как следствие, перееданию. Поэтому ужин перед сном способствует образованию жировых отложений.
Как правильно составить дневной рацион
Диета «Не есть после 6» очень похожа на популярную систему «минус 60». В обоих предлагается питаться по принципу «завтрак едим, обед делим, ужин отдаем». В первой половине дня, примерно до 12.00, можно кушать все, что угодно. Считается, что полученная энергия все равно переработается в течение дня. Обед должен быть полноценным и состоять из супа и второго. А вот ужин должен быть легким и обязательно до 18-00. Примерное меню на день может выглядеть так:
Вариант 1
Вариант 2
- Завтрак: рисовая каша с тыквой, бутерброд, чай.
- Обед: фасолевый суп, крольчатина с рисом, помидор.
- Полдник: творог, сухофрукты, стакан сока.
- Ужин: морепродукты, салат из свежей зелени.
Существуют определенные правила, которых нужно придерживаться, составляя меню:
- Питание должно быть разнообразным и включать в себя все группы продуктов: мясо, овощи, фрукты, крупы, рыбу, молочные продукты.
- Следует ограничить мучное и сладкое. Когда хочется, можно позволять себе кусочек торта, пирожное или булочку до 12.00. Если кушать в течение дня много высококалорийной пищи, то правило «не есть после 6» не поможет похудеть
- Отказываться от пищи перед сном нужно постепенно. Сначала можно передвинуть ужин на более раннее время. Затем сократить порцию. Потом сделать его более легким. Если очень хочется есть, после 6 разрешается выпить стакан кефира.
- Рекомендуется дробное питание. Оптимальным является вариант - три основных приема пищи и два перекуса. Можно сделать четырехразовое питание: завтрак, обед, полдник и ужин.
- Нужно пить достаточное количество жидкости: воду, зеленый чай, компот, свежевыжатый сок.
Полезно ли не есть вечером
Конечно, у данного метода похудения, как и у других, есть отрицательные стороны. Например, подобная система не подойдет тем, кто работает ночью. А если вы сова и ложитесь в 2 часа ночи, не есть после 18.00 станет настоящим испытанием. Кроме того, противники этой диеты считают, что, не получая достаточного количества еды вечером, организм будет брать свое с утра, провоцируя переедание. Таким образом, количество полученных калорий за сутки все равно останется на прежнем уровне и похудеть не получится.
Однако среди других методик похудения, «не есть после 6» является одной из самых безопасных. Питание сбалансированное и полноценное, режим дня учитывает биоритмы организма. Это даже сложно назвать диетой, ведь кушать можно практически все. Тем не менее, отзывы подтверждают, что можно похудеть до 4 килограмм за месяц.
Если необходимо поддерживать текущий вес, также можно следовать правилу не есть за 3 часа до сна. Выработав такую полезную привычку, не придется сидеть на жестких диетах и мучить себя голоданием. Подобного режима питания придерживаются многие известные люди, которым просто необходимо держать себя в форме.
Для избавления от избыточного веса и поддержания идеальной формы тела многие женщины начинают ужинать до 6 часов вечера, но желаемый результат получают не все. Диетологи считают, что это связано с исходным весом, состоянием здоровья и возрастом конкретной пациентки. Подходить к решению проблемы нужно комплексно: не только перестать есть после шести, но и пересмотреть свой рацион. Придерживаться строгих ограничений без разрешения врача-диетолога небезопасно.
Можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера?
Существует несколько причин, почему после шести часов вечера есть нежелательно:
- Желудок в это время работает менее активно, не успевает переварить пищу, и она превращается в лишние килограммы.
- В ночное время из-за отсутствия активности замедляется метаболизм, калории не расходуются, съеденная пища перерабатывается в жир, а не в энергию.
- В вечерний период снижается ферментативная активность: съеденное перед сном до утра остается в желудке, не перевариваясь. Накапливаются шлаки, организм набирает избыточный вес, происходит сбой всех систем.
Если регулярно ограничивать себя в приеме еды после 18:00, похудеть можно сравнительно быстро, но нужно придерживаться определенных требований:
- постепенно уменьшать объем порций;
- отказаться от высококалорийной пищи.
Вечернее меню также нужно пересмотреть, включить больше:
- салатов из овощей без жирной заправки;
- кисломолочных продуктов, не содержащих сахара;
- любых каш (при этом углеводы должны быть медленными).
Сладкую, мясную и мучную еду исключать полностью не нужно. Любую тяжелую пищу следует есть до 12-13 часов дня. Необходимо ограничить кофе, чай и спиртные напитки, требующие закуски.
Бобовые, грибы, печень нужно полностью исключить из рациона.
- брокколи;
- цветную или белокочанную капусту;
- шпинат;
- морковь;
- свеклу;
- огурцы;
- баклажаны;
- лук-порей;
- тыкву;
- помидоры.
Как правильно изменить график питания?
При переходе на новый режим питания можно следовать некоторым секретам:
- Когда очень хочется перекусить, сначала нужно выпить стакан воды.
- Если чувство голода не отступает, можно съесть яблоко или заменить его стаканом кефира. Этот вариант не подойдет, если нет возможности полноценно пообедать и поужинать.
- Отвлечься от голодных мыслей поможет прогулка перед сном.
Поменять нужно и образ жизни: ежедневно выполнять физические упражнения, отказаться от спиртного.
Результаты
По отзывам людей, которые применяли эту методику, похудеть, если не есть после 6 вечера, можно уже через 25-30 суток. За неделю уходит до 5 килограммов веса, а в течение нескольких месяцев – до 15-20 кг.
Но временной рубеж снижения массы у каждого человека свой. Результат будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. Большую роль играет возраст: чем старше человек, тем медленнее происходит процесс похудения.
Плюсы и минусы
У вечернего голодания есть не только преимущества, но и некоторые противопоказания:
Если утром нет желания завтракать и это происходит ежедневно, отказ от пищи в вечернее время может вызвать развитие заболеваний ЖКТ. Именно поэтому требуется установить правильный режим питания и четко его соблюдать. Промежутки между приемами пищи должны быть не более 3 часов. Можно пить воду, но без газа или кипяченую.