Как пить Карельский бальзам правильно? Карельский бальзам.

Карельский бальзам представляет собой настой почти 30-ти видов различных трав, ягод. В его составе присутствует минеральная вода и 45% спирта. То есть данный напиток относится к алкогольным, употребляемым в лечебных и тонизирующих целях. Но чтобы бальзам подействовал оздоровительно на организм, его нужно пить правильно.

Вам понадобится

- карельский бальзам;
- вишневый сок;
- горячий черный чай;
- горячий кофе;
- дольки лимона;
- сахар;
- шампанское.

Инструкция

Так как любой бальзам и карельский в частности содержит в себе до 45% оборотов спирта, не употребляйте более чем 150 мл в сутки. Пейте бальзам маленькими ликерными рюмками. Добавляйте одну чайную ложку бальзама в свеже сваренный кофе, в горячий чай. Таким образом, бальзам окажет положительное влияние на ваш иммунитет, поднимет настроение, повысит тонус.
Принимайте бальзам, если вы простыли, появился кашель, гриппозное состояние. Для стимулирующего эффекта употребляйте бальзам при стрессе, переутомлении, всеобщей слабости организма, при иммунодефиците.
Добавляйте бальзам в домашние коктейли, чтобы усилить их эффект, ароматизировать напитки. Добавление бальзама в количестве 1-2 чайных ложек в десерты (кремы, торты, мороженое, муссы) положительно сказывается на их вкусе.
Сделайте освежающий и поднимающий тонус напиток с карельским бальзамом по следующему рецепту: в 100 мл вишневого сока добавьте 25 мл бальзама. Напиток готов! Или сварите согревающий грог по другой рецептуре. Сделайте из чая горячий настой (150 мл). Добавьте в него 1 ст.л. сахара, 50 мл бальзама, 30 мл водки. Разлейте напиток по чашкам. Сверху положите в каждую по дольке лимона. Пейте маленькими глотками.
Новогодний стол украсьте вот таким коктейлем на основе карельского бальзама. Ингредиенты предлагаются для одной порции. Взбейте 2 ч.л. сахарного сиропа с 2 ч.л. бальзама. Добавьте к смеси кусочек лимона и дайте ей настояться. Перед подачей к столу добавьте всю эту смесь в бокал шампанского (200 мл).
В составе карельского бальзама такие лекарственные растения, как березовая чага, лист брусники, шиповник, можжевельник, цветы липы, трава зверобоя, донника, шалфея, подорожника. Усиливает аромат напитка хвоя еловая, морсы-экстракты из различных карельских ягод, мед, ароматическое бальзамное перуанское масло и масло лимона. По цвету бальзам коричневый с красноватым оттенком. По вкусу горький, аромат его сложный и очень своеобразный.

Вам понадобится

- карельский бальзам;
- вишневый сок;
- горячий черный чай;
- горячий кофе;
- дольки лимона;
- сахар;
- шампанское.

Инструкция

Так как любой бальзам и карельский в частности содержит в себе до 45% оборотов спирта, не употребляйте более чем 150 мл в сутки. Пейте бальзам маленькими ликерными рюмками. Добавляйте одну чайную ложку бальзама в свеже сваренный кофе, в горячий чай. Таким образом, бальзам окажет положительное влияние на ваш иммунитет, поднимет настроение, повысит тонус.

Добавляйте бальзам в домашние коктейли, чтобы усилить их эффект , ароматизировать напитки. Добавление бальзама в количестве 1-2 чайных ложек в десерты (кремы, торты, мороженое, муссы) положительно сказывается на их вкусе.

Сделайте освежающий и поднимающий тонус напиток с карельским бальзамом по следующему рецепту: в 100 мл вишневого сока добавьте 25 мл бальзама. Напиток готов! Или сварите согревающий грог по другой рецептуре. Сделайте из чая горячий настой (150 мл). Добавьте в него 1 ст.л. сахара , 50 мл бальзама, 30 мл водки. Разлейте напиток по чашкам. Сверху положите в каждую по дольке лимона. Пейте маленькими глотками.

Новогодний стол украсьте вот таким коктейлем на основе карельского бальзама. Ингредиенты предлагаются для одной порции. Взбейте 2 ч.л. сахарного сиропа с 2 ч.л. бальзама. Добавьте к смеси кусочек лимона и дайте ей настояться. Перед подачей к столу добавьте всю эту смесь в бокал шампанского (200 мл).

В составе карельского бальзама такие лекарственные растения, как березовая чага, лист брусники, шиповник, можжевельник, цветы липы, трава зверобоя, донника, шалфея , подорожника. Усиливает аромат напитка хвоя еловая, морсы-экстракты из различных карельских ягод, мед, ароматическое бальзамное перуанское масло и масло лимона. По цвету бальзам коричневый с красноватым оттенком. По вкусу горький, аромат его сложный и очень своеобразный.

На прилавках любой аптеки представлены разнообразные виды бальзамов . Бальзам – это концентрированная вытяжка из лечебного растительного сырья или продуктов пчеловодства. Он обладает биологически активным действием и помогает в лечении различных заболеваний, а также способствует быстрому восстановлению организма после перенесенных тяжелых заболеваний. Необходимо помнить, что сырье растительного происхождения обладает, прежде всего, лечебным действием и подходит далеко не всем. Поэтому прежде чем купить бальзам и начать его прием, получите консультацию и рекомендацию доктора.

Инструкция

Растительные компоненты бальзамов , в зависимости от состава, обладают успокаивающим или возбуждающим действием на центральную нервную систему, повышают тонус и общую сопротивляемость организма к простудным и вирусным инфекциям, так как стимулируют иммунную систему.

Принимать любой бальзам следует строго в рекомендованных дозах, указанных на упаковке, если иного не прописал доктор. Так как любой бальзам содержит концентрированную дозу лечебных или укрепляющих веществ из растений, то превышать рекомендованные дозы строго противопоказано.

Без консультации специалиста бальзам нельзя принимать детям , пожилым и ослабленным людям. Особенно следует быть осторожным тем, кто имеет аллергические реакции на продукты или лекарства. Концентрированный состав бальзамов может вызывать тяжелую аллергию , которую трудно будет сбить лекарственными препаратами.

У некоторых людей бывает индивидуальная непереносимость компонентов бальзама . Поэтому независимо от того, имеется непереносимость того или иного сырья или нет, начинать прием бальзама нужно с маленькой дозы. Только убедившись, что аллергические или другие негативные реакции отсутствуют, можно переходить к дозам указанным на упаковке.

Если состав бальзама содержит вытяжку растений, стимулирующих нервную систему, то лицам, страдающим гипертонической болезнью, нервными заболеваниями, бессонницей, следует воздержаться от его приема. Людям с пониженным давлением и с установленной гипотонией прием стимулирующего бальзама очень даже поможет стабилизировать давление и улучшить самочувствие.

Бальзамы, которые содержат продукты пчеловодства, строго противопоказано принимать лицам, имеющим аллергию и непереносимость данных продуктов.

Источники:

Инновационный цент "ТЕМП" Чаванпраш Результаты применения

Листья брусники наделены целебными свойствами. Они содержат витамины А и С, медь, дубильные вещества и обладают мочегонным, дезинфицирующим и антибактериальным действием. Их применяют при цистите, пиелонефрите, камнях в почках, подагре, ревматизме, сахарном диабете, панкреатите и других заболеваниях.

Вам понадобится

- высушенные листья брусники;
- вода.

Инструкция

Заготовьте листья весной (с апреля по середину мая) или осенью. В этот период они содержат максимальное количество полезных веществ. Сушите их в хорошо проветриваемом теплом помещении, куда не проникают прямые солнечные лучи. Периодически перебирайте их. Высушенные листья должны иметь зеленый цвет. Положите их на бумагу и храните в деревянной таре (можно ящике).

Залейте чайную ложку листьев ½ стакана кипятка, укутайте, настаивайте 1 час и процедите. Пейте по половине стакана 3-4 раза в день при ревматизме и подагре.

Возьмите 20 г листьев и залейте стаканом кипятка. Настаивайте в течение часа. Принимайте по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой. Данное лечение показано при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Если вы страдаете желчнокаменной болезнью, заварите 1 столовую ложку листьев стаканом кипятка. Настаивайте 20 минут и процедите. Пейте по 2 столовые ложки 5 раз в день. Данный рецепт поможет справиться с гриппом и простудой.

Залейте 2 столовые ложки брусничных листьев 3 стаканами воды и кипятите на медленном огне в течение 10 минут. Процедите, остудите и принимайте по 1 стакану 3 раза в день при диабете и камнях в почках.

При лейкозах прописывают брусничный отвар из 20 г листьев и 200 мл воды. Поместите листья в маленькую кастрюлю и залейте водой. Кипятите в течение 5 минут, процедите, остудите и принимайте по половине стакана 3 раза в день.

Детям при простуде , гриппе и заболеваниях почек заварите столовую ложку листьев 1 стаканом кипятка. Кипятите на медленном огне 10-15 минут, процедите и остудите. Малышам до 7 лет рекомендуется давать по 1 десертной ложке отвара 3 раза в день до еды,

Карельский край знаменит своим культурным наследием, природными богатствами, удивительной историей. Многие отдыхающие здесь с удовольствием приобретают для себя «Карельский бальзам» из сбора ягод и лечебных трав. О нем мы сегодня и поговорим.

Лечебный бальзам

Изначально данный спиртной напиток знахари готовили именно с лечебной целью. Его принимали как эффективное лекарство от различных простудных заболеваний, болезней ЖКТ, сердца, а также нервных расстройств. В какой-то момент «Карельский бальзам», фото которого представлено в данной статье, начали изготавливать промышленными объемами, после чего его стали воспринимать как алкогольный напиток. Это произошло из-за дефицита спиртного хорошего качества, а также из-за того, что он продукт обладал приятным вкусом. Но, как и любая травяная настойка, этот напиток своеобразен, следовательно, не каждому понравится.

Отличительная его черта заключается в том, что в нем не все травы настаиваются на спирте. Состав на 50% состоит из различных спиртовых морсов. Они представляют собой напитки высокой плотности и вязкости. Лечебные морсы, которые включает в себя карельский бальзам, готовят из черники, изюма, бузины, малины и прочих полезных ягод. Делается это, чтобы сохранить все их полезные свойства, которые будут утеряны при любой другой обработке. Кроме того, напиток за счет них получает большое количество сахара, свой коричнево-красный цвет и густоту.

В состав напитка включено около тридцати различных трав. Среди них - цветы липы, березовая чага, пустырник, мать-и-мачеха, кориандр, подорожник и пр. Этим объясняется польза «Карельского бальзама». Растения заливают спиртом и вместе настаивают. Как только травы отдадут свои целебные свойства, состав процеживают, после чего смешивают с минеральными водами, медом и морсами. Итоговая крепость напитка падает до 40 градусов. При этом различные производители применяют разные стандарты.

Родина настойки

В Карелии есть два завода, специализирующиеся на изготовлении данного целебного напитка. Первый расположен в Петрозаводске - «Петровский». Другой же получил название «Аалто», что с финского переводится как «волна». Он расположен в Лахденпохьи, далеко от крупных городов России, по соседству с Финляндией. Для производства это выгодно из-за экологичности данной местности, а также возможности собирать все ингредиенты, которые входят в «Карельский бальзам», на месте.

В основном на полках современных магазинов можно найти напитки именно этих производителей. Существует также несколько других небольших производств, хотя они реже снабжают рынок. В основном их работа направлена на местную аудиторию. Следовательно, метка этих двух заводов, находящаяся на бутылке напитка «Карельский бальзам», - гарант его качества. Если же информация об изготовлении продукта в Лахденпохьи или Петрозаводске отсутствует, это может быть самая обычная подделка, которую не стоит употреблять.

«Карельский бальзам»: состав

Карелия - признанный в нашей стране лидер по сбору целебных трав, поскольку они растут свободно на вольной природе, при этом вбирают в себя силу этой древней земли. «Карельский бальзам» (инструкция к его использованию прилагается к каждой бутылке), созданный из целебных трав и на основе старинных рецептов, здесь очень высоко ценится.

Приехав в Карелию, у вас, скорее всего, будет возможность попробовать его в качестве необычной добавки к кофе, чаю или в коктейлях, после чего вы захотите купить сувенирную бутылочку себе на память.

Основные ингредиенты:

специально подготовленная вода;
спиртованные морсы из малины, изюма, брусники, черемухи, рябины, черники;
сахар;
спиртованные настои растительного сырья: черёмуха, чага, лист вишни, мята, кориандр, лист брусники, крапива, черная смородина, кардамон, хвощ, пустырник, полынь горькая, мать-и-мачеха, донник, апельсиновая корка, подорожник, анис, лимонная корка;
натуральный мёд майский;
сахарный колер;
мёд тёмный натуральный;
ванилин.

Целебные свойства

«Карельский бальзам» - это алкоголь или лекарство? Точные утверждения по данному поводу отсутствуют. Если к напитку относиться как к эффективному лекарству, то его нужно пить не более ста миллилитров в день. А если как к спиртному, то такое небольшое количество кому-то покажется смешным. Но стоит понимать, что злоупотребление подобным насыщенным продуктом на организме может сказаться хуже, чем прочими напитками аналогичной крепости.

Это напрямую связано с большим содержанием целебных ингредиентов в составе настойки. Их накопление в организме не пойдет на пользу. Желаете, чтобы лечебные свойства «Карельского бальзама» хорошо отразились на организме? Необходимо научиться его правильно разбавлять. Путь снижения концентрации является самым разумным в этом случае.

Итак, как пить «Карельский бальзам»? Можно добавить его в свежий вишневый сок. При этом рекомендуется смешивать в пропорции, кажущейся вам разумной. Идеальный вариант - перемешивать настойку и сок в соотношении 1:2. Можно использовать вместо вишневого сока яблочный, а также ягодный морс или другие продукты, не содержащие алкоголя.

Молодежь любит добавлять в газированные сладкие напитки именно «Карельский бальзам». Как употреблять его, решать только вам, это зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Первым коктейлем с этим напитком была его обычная смесь с качественной водкой. На рюмку водки добавляли небольшую ложку бальзама, который перебивал специфический вкус смеси, придавая ей приятный запах и цвет.

В советские времена знаменитую настойку смешивали с белым шампанским. Кроме того, добавить в смесь можно немного клюквенного или гранатового сока. Желательно взять для этого сухое шампанское, поскольку «Карельский бальзам» очень сладкий.

Чайный напиток

Вам понадобятся:

1 ч. л. бальзама;
130 мл черного чая;
40 мл черничного сока.

Перемешать горячий крепкий чай и черничный сок, добавить лед и ароматизировать все бальзамом.

Чайный коктейль

Вам понадобятся:

0,5 ч. л. бальзама;
2 ч. л. обычного чая;
200 мл воды;
сахар по вкусу.

Кофе с бальзамом

Вам понадобятся:

2 мл бальзама;
10 г кофе;
7 г сахара.

Свежемолотый кофе необходимо пересыпать в кофеварку, залить водой, дать вскипеть дважды, убрать с огня. Спустя пару минут добавить ложечку прохладной воды, а еще через минуту вылить в небольшую чашку. Добавить по вкусу сахар и «Карельский бальзам».

Как употреблять его еще? Конечно, в виде грога!

Грог

Вам понадобятся:

30 мл водки;
50 мл бальзама;
1 долька лимона;
150 мл чайного настоя;
1 ложка сахара.

В чайном горячем настое растворить обычный сахар, туда же добавить водку и бальзам. Положить сверху дольку лимона.

Коктейль «Убойная сила»

Вам понадобятся:

50 г водки;
50 г бальзама.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Коктейль «Шампань-хайбол»

Вам понадобятся:

2 ч. л. бальзама;
200 мл сухого шампанского;
долька лимона;
2 ч. л. сахарного сиропа.

Взбить бальзам с сахарным сиропом, положить в него лимон, убрать настаиваться на пару часов. Перед подачей к напитку добавить шампанское (желательно белое).

Коктейль «Новогодний»

Вам понадобятся:

1/5 вина;
2/5 клюквенной настойки;
1 ложка бальзама «Карельский»;
1/5 виноградного сока;
1/5 апельсинового свежего сока;

Заполнить фужеры на треть льдом, налить вино, виноградный и апельсиновый сок, клюквенную настойку. Добавить ложку бальзама. Полученный коктейль подавать с соломинкой.

Коктейль «Гармония любви»

Вам понадобятся:

1/2 стакана сока апельсина;
2 стакана сухого белого вина;
сок одного лимона;
по ложке меда и бальзама;
щепотка кардамона.

Можно добавить при желании немного любимых пряностей, а также свежей мяты. Такой напиток помогает достигнуть гармонии в любви.

Коктейль «Петрозаводск»

Вам понадобятся:

50 мл водки;
15 мл рябиновой настойки;
5 мл бальзама;
цедра лимона;
консервированные фрукты (любые),

Рецепт рассчитан на 1 порцию. Смешивать в шейкере.

Коктейль «Антигриппин»

Вам понадобятся:

горячий клюквенный морс - 1 стакан;
50 мл бальзама.

Пить перед сном.

Коктейль «К звездам»

Вам понадобятся:

стакан минеральной газированной воды;
бальзам - 100 г;
брусничный или клюквенный сироп - 1 ст. ложка.

Положить в высокий стакан 2 кубика льда, залить бальзамом, сиропом и минеральной водой. Такой коктейль подойдет для двоих. При этом не помешает любимая музыка и зажженные свечи.

Коктейль «Для него»

Вам понадобятся:

крепко заваренный кофе - 100 г;
50 г бальзама;
толченый или молотый грецкий орех (жареный).

Бальзам вылить в кофе, в смесь добавить орехи. Также можно влить и сливки.

Новогодний необычный коктейль

Вам понадобятся:

тоник - 2 л.;
бальзам - 0,5 л.;
2 лимона.

Очистить лимон, нарезать его кусочками. Налить в одну емкость бальзам и тоник, перемешать. Добавить к напитку нарезанный лимон. Охладить емкость с коктейлем, разлить напиток в бокалы, туда положить лед. Украсить дольками лимона.

Коктейль «Фантазия»

Вам понадобятся:

"Кока-Кола" - 170 мл;
бальзам - 30 мл

Коктейль новогодний

Вам понадобятся:

1/3 ст. клюквенной настойки;
2/3 стакана водки;
клюква;
50 мл карельского бальзама.

Взбить все в шейкере. Перелить по бокалам. В каждый из них положить по несколько ягод клюквы. Для того чтобы сделать на бокалах «иней», необходимо их края опустить на 1 см в блюдце с сахарным сиропом, стряхнуть остатки, чтобы на них не осталось никаких капель, и емкость поставить вверх дном в сахарную пудру. Сделать легкое вращательное движение для того, чтобы пудра смогла налипнуть на край. Излишки пудры тщательно стряхнуть.

Коктейль «Новый год»

Вам понадобятся:

25 мл водки;
50 мл клюквенной настойки;
25 мл карельского бальзама.

Другой новогодний коктейль

Вам понадобятся:

бальзам «Карельский» - 100 г.;
джин - 300 г.;
рябиновая настойка - 100 г.

Взбить все в шейкере с кубиками льда. Полученный напиток разлить по бокалам.

Коктейль «Для возлюбленной»

Вам понадобятся:

25 мл бальзама;
клюквенная настойка - 25 мл;
качественная водка - 25 мл

Коктейль «Красная шапочка»

Вам понадобятся:

1/4 стакана апельсинового свежего сока;
3/4 стакана клюквенной настойки;
бальзам «Карельский» - 3 капли.

Коктейль «Жемчужина»

Вам понадобятся:

Фирменный коктейль №6

Вам понадобятся:

100 мл яблочного сока;
25 мл бальзама.

Фирменный коктейль №5

Вам понадобятся:

100 мл вишневого сока;
25 мл бальзама.

Фирменный коктейль №4

Вам понадобятся:

25 мл бальзама;
100 мл апельсинового свежего сока.

Фирменный коктейль №3

Вам понадобятся:

150 мл «Кока-Колы»;
50 мл бальзама;

Фирменный коктейль №1

Вам понадобятся:

5 мл бальзама;
20 мл джина «Петровский»;
25 мл тоника.

Если коктейли - это вариант, вам не подходящий, то пить «Карельский бальзам» можно и по-другому. Его допустимо употреблять неразбавленным. В качестве дижестива или аперитива 50 мл этой настойки принесут приятные ощущения и пойдут вашему здоровью только на пользу. Кроме того, напиток можно добавлять в кофе или чай. Будет вполне достаточно двух чайных ложечек на небольшую чашечку утреннего бодрящего напитка.

Все бальзамы заводов «Аалто» и «Петровский» можно приобрести в бутылках из стекла объёмом 0,5 и 0,25 литра, в необычных подарочных емкостях интересной формы, а также в красивых керамических кувшинах. «Карельский бальзам» станет полезным и приятным подарком для родных, друзей и коллег по работе.

Настойки этого типа обладают большим лечебным потенциалом, о чем уже говорилось ранее. При грамотном применении можно получить от них удовольствие, а также преимущества лекарственного натурального средства.

"Карельский бальзам": отзывы

Читая отзывы людей, которым удалось попробовать этот напиток, становится ясно, что подходит он не всем, поскольку в нем содержится большое количество трав и лекарственных растений. Кроме этого, продукт обладает специфическим, ярким вкусом, который не многим приходится по душе. Те же, кто смог его распробовать, становятся его страстными поклонниками на долгие годы.

Настойка Карелия представляет собой крепкий алкоголесодержащий напиток (спирт 45%), который рекомендуют употреблять в лечебных целях. Этот бальзам включает в себя настой из огромного количества трав, корений, ягод, которые издавна используются в народной медицине для лечения различных заболеваний. Бальзам имеет коричнево-красный оттенок и приятный сложный аромат.

Бальзам с лечебным действием

Много десятилетий назад аналогичный бальзам готовили знахари исключительно для лечения. Его принимали для избавления от ряда простудных заболеваний, болезней сердца, заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при нервных расстройствах. Но как только данный напиток стали выпускать на производстве в промышленных объемах, он получил статус спиртного напитка.

Свою популярность напиток получил на фоне дефицита алкоголя, так как имеет своеобразный приятный вкус. Но следует отметить, что настойка Карелия из-за ряда особенностей придется по вкусу далеко не каждому.

Главной особенностью бальзама является то, что каждый компонент в нем готовится с максимальным сохранением ценных качеств. Именно поэтому здесь активно используют спиртовые морсы, которые делают конечный продукт более вязким и плотным.

В составе напитка не менее трех десятком лечебных трав:

цветы липы;
березовая чага;
пустырник;
мать-и-мачеха;
кориандр;
подорожник и др.

Сбор трав заливают качественным спиртом, после чего настаивают для того, чтобы выделить лечебные компоненты. Затем спирт процеживают, добавляют минеральную воду, морсы и мед. В результате напиток имеет крепость 40–45 градусов.

Где выпускают бальзам

В Карелии работают два завода, на которых и осуществляется выпуск данной целебной настойки. Один из них завод Петровский (Петрозаводск), а другой Аалто (Лахденпохья). В отношении завода Аалто можно сказать, что он находится в экологической зоне, вдали от крупных городов, в непосредственной близости от границы с Финляндией. Именно поэтому бальзам, выпускаемый на Аалто, содержит в себе наиболее полезные компоненты.

Настойка Карелия есть во многих магазинах, и чаще всего они получают ее от крупных производителей. Конечно, сегодня не обходится и без мелких производителей, которые также поставляют на рынок свою продукцию, но, как правило, к ней относятся с недоверием, так как не исключена подделка. В лучшем случае напиток окажется плохим, но не исключено и отравление. Поэтому приобретать настойку Карелия нужно только оригинальную.

Средняя стоимость бальзама в каждом регионе зависит от ряда факторов. В среднем, 500 мл снадобья оценивают в 600–700 руб.

Как употреблять

Так как настойка Карелия содержит внушительное количество спирта (45% оборотов), то принимать ее нужно осторожно, и не стоит в сутки принимать более 150 мл снадобья, так как это может негативно отразиться на здоровье. Лучше всего пить бальзам небольшими ликерными рюмочками, либо добавлять по чайной ложке в любимый напиток (чай, кофе и др.). Принимать бальзам стоит в следующих случаях:

при первых признаках простуды;
при появлении гриппозного состояния;
при кашле;
во время переутомления, стресса;
при общей слабости организма;
при иммунодефиците.

Следует помнить, что злоупотребление настойкой Карелия может негативно отразиться на организме, по сравнению с другими напитками такой же крепости. Это связано с тем, что снадобье содержит большое количество лечебных компонентов, а их переизбыток может негативно сказаться на общем состоянии организма. Поэтому напиток перед употреблением следует правильно разбавлять, после чего уже можно будет без опаски употреблять:

С вишневым соком – это сочетание является классическим, причем смешивать стоит в той пропорции, которая кажется наиболее приятной. Специалисты же рекомендуют смешивать в пропорции 2:1 (сок:настойка). Вишневый сок можно заменить любым другим безалкогольным напитком, соком, морсом.
Для разведения настойки можно использовать и такой популярный напиток, как кока-кола, а также его аналоги. Вкус подобной газировки легко заглушит вкус спиртного, но, конечно, лишь в том случае, если подобрана правильная пропорция.
С водкой – это был самый первый вариант коктейля, который стали использовать в народе. На 50 мл водки нужно добавить 1 ч. л. бальзама. Конечная смесь не только приобретает красивый цвет, но и приятный вкус и запах.
С шампанским – для такого коктейля лучше всего использовать сухое шампанское, а в качестве дополнения можно добавить клюквенный или гранатовый сок. Ну а те, кто не употребляют коктейли, могут употреблять бальзам в чистом виде по 50 мл в качестве аперитива, добавлять по 1–2 ч. л. в десерты (торты, мороженое).

Так как настойка Карелия относится к лекарственным препаратам, то перед ее употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Сегодня мы расскажем вам о том, что представляют собой карельские бальзамы, какова их стоимость, а также как их следует правильно употреблять.

Общая информация о напитке из Карелии

Карельские бальзамы - это алкогольные напитки, производителем которого является ликероводочный завод «Петровский» (компания ОАО «Росспиртпром»), расположенный в республике Карелия, в Петрозаводске.

Внешний вид и состав продукта

Карельские бальзамы - это довольно (содержание спирта 45%). Они включают в себя настой 30 разных видов трав, ягод и кореньев, которые рекомендованы в лечебных целях Министерством здравоохранения. Помимо всего прочего, в состав такого напитка входит природная минеральная вода.

Вкус у представленного бальзама - горьковатый, цвет - коричневый с красным оттенком, а аромат - своеобразный и сложный. В продажу он поступает в стеклянной бутыли объемом 0,5 и 0,25 литров.

Стоимость напитка

Сколько стоит карельский бальзам? Цены данного напитка могут заметно различаться в зависимости от того региона, где он продается. В среднем же пол-литра этого бальзама стоит порядка 600 российских рублей.

как употреблять?

Несмотря на то что представленный бальзам является крепким алкоголем, он относится к напиткам, которые употребляются в тонизирующих и лечебных целях.

Для того чтобы он оздоровительно подействовал на ваш организм, его требуется правильно пить.

Итак, для приготовления такого лечебного средства нам понадобится один из нижеследующих напитков:

черный горячий чай;
крепкий кофе и проч.

Так как пить карельский бальзам? Ввиду того что данный напиток содержит в себе около 45% спирта, его не рекомендуется употреблять более чем 140 мл в сутки. Пить такой бальзам следует маленькими ликерными рюмками. Помимо этого, его можно смело добавлять в свежеприготовленный кофе или горячий В этом случае на одну чашку должна приходиться одна алкоголя.

Если вы будете употреблять таким образом напиток, он обязательно окажет положительное влияние на вашу иммунную систему, повысит тонус и поднимет настроение.

Также следует отметить, что лечебные карельские бальзамы нередко добавляются в различные домашние коктейли, усиливая их эффект и ароматизируя напитки. Нельзя не отметить и тот факт, что использование данного напитка во время приготовления десертов (кремов, мороженого, торта, муссов) в количестве 2 маленьких ложек положительно сказывается на их аромате и вкусе.

Рецепты вкусных лечебных коктейлей

Если вам не хочется употреблять такой бальзам вместе с обычным чаем или кофе, то рекомендуем воспользоваться одним из нижепредставленных способов приготовления лечебного коктейля.